موضوع:سویق کودک
مقدمه : شگفت انگیز ترین راه برای داشتن استخوانی قوی در کودکان
از شش‌ماهگی به بعد کودک دغدغه‌هایی مانند: «غذا خورد؟ وزنش کم نیست؟ چی بدیم بخوره؟ هر غذایی رو دوست نداره، دیگه براش چی بپزم؟» هم به نگرانی‌های مادرانه ـ پدرانه اضافه خواهد شد. با ورود فرزند دلبندتان به دنیای خوراکی‌ها، شما هم به جست و جو و می‌افتید تا بهترین و مقوی‌ترین‌ها را برایش آماده کنید؛ اما گاهی ذائقه کودک با غذایی که برایش تدارک دیده‌اید مناسب نیست، گاهی به علت مشغله‌های کاری، حضور مهمان یا سفر آن‌طور که باید نمی‌توانید به فکر تهیه یک خوراکی خوب باشید، گاهی اوقات هم هرچه برای کودکتان آماده می‌کنید بنیه‌اش قوی نمی‌شود و انگار گوشت با تنش غریبه است و نمی خورد. این داستان تا زمانی که با سویق کودک آشنا نیستین ادامه خواهد داشت..
--سویق کودک چیست؟
سویق کودک، خوراکی خوشمزه و مقوی‌ست که به علت قابلیت ترکیب با شیر، عسل و… اغلب مورد استقبال بچه‌ها قرار می‌گیرد. اگر شما هم دوست دارید این محصول را برای کودکتان تهیه کنید اما از ویژگی‌های خوب و بدش بی‌خبرید، مطلب زیر را بخوانید.
سویق کودک نوعی سرلاک طبیعی:
اگر سری به داروخانه‌ها زده باشید، انواع غذاهای کمکی و سرلاک را می‌بینید که در قفسه نشسته و به شما چشمک می‌زنند. اما خیلی از اوقات به عنوان یک والد مسئول، دست و دلتان به خرید آن‌ها نمی‌رود. آخر دوست ندارید فرزندِ عزیزتان غذاهایی دارای مواد نگهدارنده بخورد. حق هم دارید، همه ما بارها در مورد آسیب‌ها و مضرات مواد نگهدارنده شنیده‌ایم. اما چاره چیست؟ همیشه که نمی‌توان حریره بادام درست کرد، سوپ بار گذاشت، یا فرنی پخت.
اگر هنوز برای خریدن سرلاک مردد هستید، دست نگه‌دارید. سویق کودک می‌تواند جایگزین سرلاک‌های صنعتی باشد؛ یک خوراکی سالم، طبیعی و مقوی. سویق کودک غذایی کامل است؛ ترکیبی از سویق گندم، جو، عدس، نخود و سنجد که ذرات بسیار ریزی دارد به طوری که به راحتی در آب حل می‌شود.
--از فرنی سویق تا حلوا و پنکیک، این دو چگوه اند؟
شاید شما فکر کنید، سویق کودک را فقط می‌توان با آب حل کرد، اما این‌طور نیست. شما با کمی خلاقیت می‌توانید هربار سویق را به شکلی جدید مقابل کودک دلبدتان قرار دهید.
سویق را با شیر ولرم مخلوط کنید، شیر همراه سویق مزه خوشایندی دارد.
سویق را با کمی عسل و آب مخلوط کنید و یک فرنی فوری داشته باشید، چون سویق از قبل پخته شده نیاز به پخت مجدد ندارد.
سویق را انواع شیره‌ها، مانند ((شیره انگور)) یا خرما مخلوط کنید، حالا به حلوای سویق به دست آماده شکل دهید، مثلاً یک بار توی ظرف پهنش کنید، یک بار به صورت توپک در بیاورید و بار دیگر قالب ستاره‌ای بزنید.
سویق را جای آرد با مواد ((پنکیک ))مخلوط کنید و پنکیک‌های بامزه بپزید.
یک قاشق سویق در سوپ کودکتان بریزید، سویق می‌تواند جایگزین حبوبات باشد.
سویق را با خرما مخلوط کنید، به صورت ((توپک‌های کوچک)) به کودکتان بدهید.
--خواص سویق کودک چیست؟
سویق ها انواع مختلف دارند، هر سویق خاصیتی دارد و هرکس با توجه به نیاز خود سراغ یک سویق مخصوص می‌رود؛ اما سویق کودک چون ترکیب چهار سویق اصلی گندم، جو، سنجد و عدس است یک غذای کامل به شمار می‌آید. از سویق گندم برای بهبود وزن‌گیری، سویق جو به‌عنوان بمب انرژی و تقویت بنیه، سویق سنجد برای استحکام استخوان و رشد و سویق عدس به‌عنوان خون‌ساز استفاده می‌شود. پس سویق کودک این چهار خاصیت را همراه خود دارد.
